TE OOLONG (wu long)

El té de oolong es muy requerido últimamente a lo largo del mundo debido a sus excelentes beneficios adelgazantes, entre otras cuestiones que tienen que ver con sus múltiples propiedades. Consumido en las culturas orientales desde hace largo tiempo, el oolong puede ser fabuloso para varios propósitos.Según algunos estudios, el té de oolong aumenta las defensas, preserva el sistema cardiovascular y también colabora con la prevención del cáncer. Tiene importantes propiedades rejuvenecedoras, además de combatir las grasas y favorecer la pérdida de peso. Además es un regulante natural del colesterol y, por si fuera poco, dicen que tiene un importante efecto para las resacas. Como puedes ver, un todo terreno en esto de contribuir a la salud.Probar el té de oolong puede ser un interesante viaje de ida en el mundo del té. Seguramente, cuando empieces a notar en tu cuerpo sus importantes efectos, no dejarás de consumirlo

La producción del té oolong requiere la tradición consagrada y la artesanía excepcional. Las hojas de té se escogen en la mañana de un día claro. Deben ser escogidas en las unidades que consisten en un brote y tres hojas y ser expuestas al sol. Ésta es la primera etapa. La segunda etapa es secarlos dentro para promover la fermentación. La parte más crucial de la producción del té oolong es cuándo se para la fermentación. Mientras que el té oolong se fermenta a un cierto grado, se llama té semi-fermentado. La experiencia se requiere para identificar la mejor época para la fermentación, que es cuando las hojas son los 30% rojos y verde del 70%. Después de esto, se frotan en varias ocasiones para generar buenos sabor, aroma, y textura.

El Oolong representa las tres erres del té: Revive, Relaja y Refresca.

Tiene propiedades digestivas, adelgazantes y desintoxicantes, acompañado de un sabor muy original. Es una bebida muy recomendable para los amantes del té ligero y perfecto para cualquier momento y época del año.El té Oolong está situado entre el té verde y el Rojo, siendo su sabor más intenso que el té verde, no fermentado, pero más delicado que el Rojo, fermentado. La diferencia en el sabor tiene su origen en el proceso de elaboración, ya que el Oolong es un té semifermentado.

*Tiene un efecto protector del Sistema Cardiovascular
*Es antioxidante, previniendo el daño celular
*Desintoxica y depura activando el metabolismo del hígado

*Refuerza el sistema inmunitario, preserva de las infecciones

*Facilita la digestión de las comidas grasas y
estimula la secreción de las glándulas digestivas.

*Disminuye el nivel de colesterol.

*Protege el esmalte dental y previene las caries.
Contiene: Vitamina C, complejo de Vitamina B, Fluoruro, Polifenol, Flavonoides, entre otros.

La característica más importante del té Oolong es que nunca pierde sus cualidades, no importando si este es consumido como una bebida caliente o helada. Otra cualidad importante es que está producido muy cuidadosamente, tomando el suficiente tiempo basado en las tradiciones de su producción, que se han consolidado sobre muchas generaciones. El té Oolong tiene un cuerpo y sabor único, combinando los puntos positivos del té verde y del Rojo