lunes, 10 de noviembre de 2008

Pu erh, el té rojo de China








La medicina tradicional china considera el Té rojo Pu-Erh como un remedio para gozar de buena salud y para adelgazar. Sus virtudes son tantas que se le conocía como el Té de los Emperadores.

Muchas de las propiedades que se la atribuyen al té rojo Pu Erh provienen de la Medicina Tradicional China (MTC). Una medicina basada en cinco elementos, y que divide los alimentos en muy calientes, calientes, neutros, frescos y fríos.

Propiedades del Té Rojo Pu Erh Perder Peso
Algunas de las propiedades que durante miles de años han atribuido los chinos al Té Rojo Pu Erh han sido corroboradas y aceptadas desde el paradigma físico-químico que auspicia nuestra medicina occidental. Estas propiedades del té rojo Pu Erh son:

Perder peso. Las fuentes citan el Instituto de Medicina de Kunming, capital de Yunnan (China) como uno de los centros que ha demostrado científicamente esta propiedad del té rojo Pu Erh. También el Hospital St. Antoine de París ha trabajado en esta línea. Parece ser que el perder peso se produce manteniendo una dieta normal y que los resultados son permanentes. Mientras que la Medicina Tradicional China explica esta propiedad del Té Rojo Pu Erh con razones
energéticas, la medicina occidental la justifica por el aceleramiento del metabolismo del hígado.

Reducción del nivel de grasas en sangre. Al igual que en el caso anterior, tanto el instituto de Medicina de Kunming como el Hospital St Antoine aparecen como los principales representantes científicos que han corroborado esta propiedad del Té Rojo Pu Erh.

Refuerzo y activación del metabolismo del hígado. Hasta tal punto refuerza el metabolismo del hígado, que según algunos médicos franceses, es capaz de reducir el nivel de alcohol en sangre más rápidamente. Seguro que ha pensado en los juerguistas de fin de semana provistos de Te Rojo Pu Erh para pasar los controles de alcoholemia ;-) Desde luego no se salvarían de la sanción administrativa, pues se tarda dos horas en reducir un 0,45 % el alcohol en sangre.

Este estudio corrobora que activa el metabolismo del hígado. Otras propiedades del Té Rojo Pu ErhEntre las utilidades que la tradición China ha dado al Té Rojo Pu Erh podemos encontrar:

Prevención de infecciones.
Digestión más fácil de los alimentos grasos.
Desintoxicación y depuración.
Refuerzo del sistema inmunitario.
Utilizada tradicionalmente en China contra quemaduras aplicándolo de modo exterior.
Elevación del estado de ánimo.
Principales virtudes
Desintoxica y depura activando el metabolismo del hígado.
Refuerza el sistema inmunitario, preserva de las infecciones y posee efectos bacteriostáticos.
Cura el mal humor e incluso ligeras depresiones.
Facilita la digestión de las comidas grasas y estimula la secreción de las glándulas digestivas.
Disminuye el nivel de colesterol.
Elimina el sobrepeso provocado por una mala alimentación.

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